Savoir-faire, créativité et travail d'équipe mènent à un chef-d'œuvre : la classe PUSCH de l'IGS Solms dans un projet de confiserie
Wetzlar | Comment créer un produit qui soit non seulement esthétique, mais aussi d'une qualité artisanale exceptionnelle ? Quelles compétences sont nécessaires pour transformer une idée en produit fini ? La classe PUSCH de l'IGS Solms a exploré ces questions dans le cadre de son projet de fin d'études en pâtisserie, en collaboration avec l'école Käthe Kollwitz. Le résultat : un gâteau finement décoré en forme de livre, orné d'une photo de classe…







