Wo kommt unser Essen her?
PUSCH-Klasse besucht landwirtschaftlichen Betrieb
Hanau I Woher kommen eigentlich die Lebensmittel, die täglich auf unserem Teller landen? Dieser Frage ging die PUSCH-Klasse der Heinrich-Böll-Schule in Bruchköbel bei einer Exkursion zum landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Vulpius nach.
Die Landwirte Vulpius, die ihre frischen Produkte auch auf dem Hanauer Wochenmarkt anbieten, gewährten den Schüler*innen spannende Einblicke in ihren Arbeitsalltag. Im direkten Austausch erfuhren die Jugendlichen, wie viel Arbeit, Fachwissen und Leidenschaft notwendig sind, damit aus einem Samen schließlich Gemüse und andere Lebensmittel werden.
Besonders interessant war der Blick auf die Entwicklung der Landwirtschaft. Gemeinsam wurde darüber gesprochen, wie früher ohne moderne Technik gearbeitet wurde und welche Veränderungen Maschinen und technische Neuerungen bis heute mit sich gebracht haben.
Auch die Pflanzenkunde kam nicht zu kurz. Die Schüler*innen lernten verschiedene Nutzpflanzen kennen und erfuhren, welche Bedeutung diese für unsere Ernährung haben und wie sie angebaut werden.
Der Besuch machte eindrucksvoll deutlich, wie eng unser tägliches Leben mit der Landwirtschaft verbunden ist. Für die Jugendlichen war es eine wertvolle Erfahrung, den Ursprung unserer Lebensmittel direkt auf dem Feld kennenzulernen und zu verstehen, wie viel Arbeit hinter frischem Gemüse steckt, das später beispielsweise am Stand der Familie Vulpius auf dem Hanauer Wochenmarkt verkauft wird.
