Am Freitagmorgen trafen sich alle Schülerinnen und Schüler der PUSCH 8 im beschaulichen Friedensdorf. Ziel des Tages war es, Obst und Gemüse in einem Privatgarten zu ernten.

Mit der für 14-jährige Teenager typischen Begeisterung für Gartenarbeit – die bei mir als Betreuer zugegebenermaßen nicht immer wesentlich größer ausfällt – wurden Eimer, Leitern und Erntewerkzeuge eingepackt.

Nach einer kurzen Einweisung, welche Bäume und Beete abgeerntet werden durften und wie wir uns als Gäste in einem fremden Garten verhalten sollten, ging es ans Tageswerk.

Äpfel pflücken, Mirabellen und Zwetschgen ernten, verschiedene Gemüsesorten wie Kürbisse und Zucchini bestimmen – es gab einiges zu tun. Anschließend wurden die Erträge sortiert: Was ist lagerfähig, was sollte sofort verbraucht und was für den späteren Verzehr konserviert werden?

Auch erste Vorbereitungsarbeiten, beispielsweise das Entsteinen der Zwetschgen, wurden erledigt. Zum Abschluss wurde der gesamte Garten wieder ordentlich hinterlassen.

Aus Nachbarschaftshilfe entstehen neue Projekte

Aus dieser einfachen Nachbarschaftshilfe entwickelten sich bei einem gemeinsamen Snack mit den Schülerinnen und Schülern bereits Ideen für weitere Projekte.

Nach den Herbstferien wird es einen Kochkurs geben, bei dem verschiedene Koch- und Konservierungstechniken, darunter auch das Einkochen, praktisch ausprobiert werden.

Die dabei hergestellten Produkte sollen unter anderem am Tag der offenen Tür unserer Hinterlandschule im Spätherbst verkauft werden, um die Klassenkasse für weitere Projekte aufzubessern.

Ein erfolgreicher Tag mit beachtlichem Ergebnis

Wir als Betreuungs- und Lehrkräfte konnten feststellen, dass unsere Jugendlichen durchaus motiviert und engagiert ans Werk gehen, wenn das Ziel klar, greifbar und messbar ist und sich die eigene Arbeit am Ende auch lohnt.

Einen gelungenen Start haben wir auf jeden Fall bereits hingelegt: 45 Kilogramm geerntetes Obst und 15 Kilogramm Gemüse warten nun auf den nächsten Schritt – die gemeinsame Verarbeitung.

Ein erfolgreicher Ernteeinsatz, der gezeigt hat, wie sich praktisches Lernen, gemeinschaftliches Engagement und neue Projektideen miteinander verbinden lassen.