Die Bäcker-Auszubildende Trang D. nimmt seit Beginn ihrer Ausbildung sowie seit ihrer Einreise nach Deutschland im Jahr 2024 an der Ausbildungsbegleitung (ABplus) teil, einer unterstützenden Maßnahme des Bildungswerks der Hessischen Wirtschaft in Wiesbaden. Im Rahmen von ABplus besucht sie regelmäßig wöchentliche Förder- und Stützkurse, die sie fachlich, sprachlich und persönlich während ihrer Ausbildung begleiten und stärken.

Im Januar stand für Trang D. ein wichtiger Meilenstein an: ihre Zwischenprüfung. Dank einer gezielten und praxisnahen Vorbereitung konnte sie gut vorbereitet und gestärkt in diese Prüfung gehen.

In Zusammenarbeit mit der zuständigen Pädagogin und ihrer Stützkurslehrerin wurde ein strukturierter Vorbereitungsplan erarbeitet, der den gesamten Ablauf der Prüfungsvorbereitung abbildete. Auf Grundlage von Musteraufgaben der Zwischenprüfung erfolgte die Auswahl geeigneter Rezepturen sowie die Festlegung relevanter Arbeitsschritte, Fachbegriffe und eines realistischen Zeitplans.

Die erarbeiteten Inhalte wurden anschließend praktisch umgesetzt. Dafür stellte das Bildungswerk der Hessischen Wirtschaft die notwendigen Räumlichkeiten und Materialien. So konnte Trang D. unter prüfungsnahen Bedingungen üben und ihre fachlichen sowie organisatorischen Fähigkeiten weiter ausbauen.

Trang D. hob hervor, dass sie sich durch die Ausbildungsbegleitung fachlich sicher und gut vorbereitet fühlt. Auch, dass sie ein deutlich besseres Zeitgefühl für die einzelnen Arbeitsschritte entwickeln konnte – ein Vorteil, den sie erfolgreich in der Zwischenprüfung anwenden konnte. Den ersten, praktischen Teil der Zwischenprüfung konnte Trang D. erfolgreich meistern. Dies ist kein Einzelfall: Bereits im Dezember des vergangenen Jahres wurde sie unter 8.500 Auszubildenden mit dem Titel „Lehrling des Monats“ von der Handwerkskammer Wiesbaden ausgezeichnet.

Mit dieser starken Grundlage blickt Trang D. motiviert und gut vorbereitet auf die nächsten Schritte ihrer Ausbildung.